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      紅酒加盟如何來去打開的葡萄酒怎樣存放?

      時間:2020-11-18 15:54:29 來源:網絡 作者:樅木國際 點擊:

        紅酒加盟如何來去打開的葡萄酒怎樣存放?

        從頭封口

        假如確定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞按照原樣塞回瓶子里,這可能是貯存開瓶葡萄酒簡略的方式。假如瓶塞不能從頭塞回去,用保鮮膜也能夠。當然,從頭封口的葡萄酒需求處于直立狀況,以盡量減小酒液和氧氣的接觸面積。

        冷藏法

        冰箱是理想的日常冷藏場所。冰箱的低溫能夠有用降低化學反應的速率,也能減緩開瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外,降溫也能夠抑制醋酸菌的活力,減緩其對葡萄酒的影響。因而,假如家中有冰箱的話,開瓶后的葡萄酒在從頭封口后放入冰箱中冷藏是一個較為有用的辦法。

        換瓶法

        換瓶即大瓶換小瓶。假如你有小容量的酒瓶(如375ml或187ml),能夠把未喝完的酒倒入小酒瓶中,然后加上酒塞,放入冰箱。小瓶能夠削減酒液與空氣接觸面積,從而放緩氧化速度。

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